O facto de morar com os pais torna-me assim um bocadinho preguiçosa (e aposto que a vocês também) no que toca ás refeições. Chegar a casa quase as oito da noite, ou em dias de ginásio já passadas das dez, tira-me a vontade de o habito de cozinhar, ainda mais estando a minha mãe em casa que cozinha para todos nós. Ainda assim as vezes gosto de cozinhar ou "inventar" umas receitas, coisas práticas e rápidas.
Tinha camarão cozido em casa que tinha comprado no dia anterior e decidi usar o que sobrou numa receita. Tenho-vos a dizer que não demorou nadinha e ficou divinal.
Ingredientes:
Camarão cozido
Pimento vermelho e Pimento Verde
Alho
Esparguete
Azeite, sal e ervas a gosto
Preparação:
Comecei por meter o esparguete a cozer com bastante água e temperado apenas com 3 alhos inteiros e sal.
Enquanto isso, descasquei os camarões e cortei-os em três. Cortei os pimentos (1/4 de cada cor) aos quadradinhos e o alho as rodelas fininhas, usei uns cinco ou seis dentes de alho.
Entretanto o esparguete ficou cozido e escorri-o.
Numa frigideira coloquei só um fiozinho de azeite e juntei os pimentos, alho e uma pitada de sal. Quando já estava lourinho juntei os camarões e ervas (oregãos e tomilho). Deixei alguns minutos e por fim juntei o esparguete ao preparado. Deixei fritar uns cinco minutinhos e servi.
Divinal
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Deve ter ficado delicioso! :)
ResponderEliminarSei que é ótima porque em tempos fiz muito essa massa frita com alho e adorava. Agora ando fartinha de alho e cebola, mas ainda assim fiquei com água na boca!
ResponderEliminarPerdida em Combate
Ainda não almocei, estou cheia de fome e É CRIME VER ISTO!!! =P
ResponderEliminarVou ter de experimentar. Camarões e pimentos parecem-me muito bem! =))
Beijinho e um bom ano novo *
http://agatadesaltosaltos.blogspot.pt/
@Indigo: ficou sim! a repetir :)
ResponderEliminar***
@Nádia: massas firtas são sempre tãaaaooo boas :)
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@Gata: Experimenta que é muito bom, e rápido de se fazer :) Para além de que é uma receita saudável.
Tem óptimo aspecto!! Não sou a maior apreciadora de pimentos, mas olha que talvez assim até goste... ;)
ResponderEliminar@JO: em vez de pimentos podes colocar cebola.. e no fim salsa ;)
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